味楽酒房・豊千(ほうせん)で、「ちょうか」を美味しく味わう!
南浜名湖KOSAI/新居関所前に、暖簾を掲げる味楽酒房・豊千(ほうせん)さん。
メニューでを見て、即、注文は「ちょうかの唐揚げ」。
浜松近辺では、「ちょうか」と呼ばれる この魚、一般的にはユメカサゴと称され
てますが、地方によってはノドクロとも呼ばれますが、浜松でノドクロと呼ばれ
る魚は、違う魚になるのです。
手づかみで、頭からバリ・ボリ~♪美味しくいただきます。
桜エビの唐揚げも、手づかみでバリ・ボリ~♪..と美味さを堪能。
美味い魚を食べた後の〆は、やはり「海鮮丼」でしょう!
丼に鎮座する刺身も美味いが、ご飯の酢加減が美味いのです。
ご飯を美味しく特別に味わいたいので、腹ペコ隊長は、丼にワサビ醤油は、IN
しません。
ご飯と、新鮮キトキトの刺身を美味しく完食して幸福感に浸るのです。
南浜名湖KOSAIには、美味しい店たくさんありますよ!
※撮影:K.Suzukiカメラマン
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