浜名湖とれたて市場 よらっせYUTO
隣の雄踏港に揚がる浜名湖のトレトレ魚が買えることで有名な
「よらっせYUTO」さんにお邪魔してます。
お店に入ると、あさり、車海老など新鮮な浜名湖のトレトレ魚が
迎えてくれます。
この季節、浜名湖 といえばワタリガニ(ササガニ)です。
ぎっしりと身がつまり、手にずっしりと重みを感じます。
車海老も今が旬です。
お土産に買って帰るのも宜しいですが、舞阪漁港近くの赤提灯が
目印の『焼鳥肥後」では、オヤジさんが美味い浜名湖の魚を食べ
させてくれます。
お店は夕方4時から開いてます。
雄踏の生産者の方々が育てた、地場野菜も販売してます。
浜名湖の海(湖)の幸、大地の恵みが勢揃いしてます。
浜名湖とれたて市場 「よらっせYUTO」のお話は続きます。
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*取材協力:浜名湖とれたて市場 「よらっせYUTO」
TEL 053-597-2580
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