太閤秀吉ゆかりの勝和餅

端午の節句に欠かせない和菓子、柏餅。

平たく丸く延ばした餅を二つに折り、餡をはさんで柏の葉で包んだ柏餅は、東海道
白須賀宿（湖西市）と二川宿（豊橋市）辺りが発祥の地とも言われてます。



その由来の一つが、この地で「勝和餅」と呼ばれていた理由に絡む、天下の太閤
豊臣秀吉。

広重や北斎の浮世絵にも名物としてと登場する柏餅は、幾重もの逸話に包まれて
います。



湖西市には東海道新居宿、白須賀宿、さらに鎌倉時代には橋本宿がありました。

宿場町の創業60余年の和菓子店、ひので軒さんの「勝和餅」、ここ一番気合いの
ゲン担ぎにいかがでしょう。



自称、南浜名湖甘味党・党首の私のおすすめコース、ひので軒で勝和餅を買って
白須賀宿を歴史散歩しましょう！



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